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lundi 29 septembre 2008

Du thé à la saveur particulière

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j'écris un article un peux différent des autres, je vous présente des thés à la saveur particulière.
Ce sont en fait des thés qui m'ont été ramené directement du Yunnan par ma tante que je remercie pour ce beau cadeau.


En haut à gauche, un service complet à gong fu cha avec une théière, une théière de réserve 6 tasses basse pour boire et 6 tasses haute à sentir. Un bien jolie service avec dessus un dragon noir qui change de couleur et arbore des jolies couleurs vives quand on y verse le thé chaud (ou de l'eau chaude).

En plus de ça j'ai également reçu une grande boite de oolong aux arômes surprenant de framboise, on le croirait presque aromatisé; une galette de pu-er cuit dans sa boite et un tuo cha également de pu-er cuit. Ces pu-er serait vieux de 15 ans, à vérifier.
En plus de tout ça il y avait un petit bonhomme en terre, les chinois appel ça un Manneken Pis chinois, il permet de connaître la température de l'eau en lui versant de l'eau chaude sur la tête. En fonction de la distance à la quelle il fait pipi, l'eau est plus ou moins chaude (1m = 80°, 1m = 95° et 3m = 98° il me semble), j'essayerai de prendre des photos et vous le présenter prochainement.

Encore une fois merci Tilly pour ce beau cadeau que tu m'a ramené et qui me fait vraiment très très plaisir.

mardi 16 septembre 2008

Enfin elle est mienne

"Un jour tu seras mienne, ho oui un jour tu seras mienne..."

Référence au film culte "Wen's World" pour ceux qui connaissent.


L'objet de l'article du jour est bien un objet cette fois, il s'agit de ma nouvelle bouilloire, la "Royal Aquagrad M 9000", Aquagrad de son petit nom.
Je l'ai achetée jeudi, essayée vendredi et c'est un vrai plaisir, je vais vous expliquer ici ce qui me plaît et ce qui me déplaît par rapport à mon ancienne bouilloire.




Petite description rapide:
Capacité: min 0,5L, max 2L; température réglable de 30° à 100° par 5°, possibilité de maintenir l'eau à une température donnée.

Les plus:
La température réglable et la possibilité de la maintenir à une valeur donnée
Une grande capacité qui permet de ne pas la remplir trop régulièrement
l'eau ne chauffe pas de façon permanente (contrairement à une bouilloire en glaise par exemple) d'où pas d'ébullition permanente et pas de "désoxygénation" de l'eau qui lui fait perdre ses qualité
Design sympa
Chauffe relativement vite
Permet de chauffer par exemple à 60° le temps de choisir un thé puis de chauffer l'eau plus vite une fois le thé (et donc la température de l'eau) choisi.
Toujours de l'eau à la bonne température pour le gong fu cha par exemple
Température relativement précise pour infuser un thé japonais (attention, ne vaut quand même pas un thermomètre pour les puristes)
Niveau d'eau visible

Les moins:
Capacité minimum de 50cl, un peux trop selon moi
Encombrante (j'ai du un peux réadapter l'espace rentrais où j'infuse mon thé)
Le thermomètre n'est pas super précis, la "plage" entre suffisamment chaud et trop froid pour réchauffer est relativement grande (+ou- 10°) (j'espère être claire :s)
Le prix, elle n'est quand même pas donné. Je l'ai trouvée à 59€ pratiquement partout (voir partout), je l'ai donc achetée au Palais des thés pour bénéficier des 10% de réduction avec la carte de fidélité (un peux de pub ça leur fait du bien, j'en ai assez dit de négatif sur eux :D)

Bref si je devais donner une cote /20 à mes deux bouilloires, l'ancienne et la nouvelle (l'ancienne était d'une bonne marque), je dirais 15/20 pour l'ancienne et 18/20 pour la nouvelle.